remaining category that are:
Vegetarian
Non - Vegetarian
Sweet Items
Kara Items
Liquid Items
Medicine Tips
The title comes under the Vegetarian :
Vegetable
Greens
Tubers
Fruits
The title comes under the Non - Vegetarian :
Chicken
Goat
Fish
Egg
Kaadai
Duck
Crab and etc
South Indian cuisine is much-loved across India, especially its wide spread of breakfast treats like Idli , Dosa and uttapas.
However, there is much more to South Indian cuisine, including a large variety of rice dishes, one-dish meals, main course dishes like Sambhar , Rasam , etc., accompaniments like chutneys and salads, as well as preserved foods like podis (powders) and pickles.
This app helps you explore a large goldmine of recipes from all over South India, ranging from the satiating Keralite dishes like Appam , Avial and Kadala Curry, to spicy Chettinad delicacies, tongue-tickling Karnataka delights like Rava Idli, Andhra Pradesh specialties like Pesarattu and Tamil Nadu recipes like Adai , Sambhar and Chakra Pongal .
You will discover the authentic ways to prepare your favourite dishes, as well as lesser-known treasures from the cuisine of southern India.
You will also be able to identify and appreciate the common characteristics of this cuisine, such as the position rice holds as the staple food, the abundant use of lentils and coconut, traditional ways of tempering, and so on. Your masala box needs to be equipped with mustard seeds, fenugreek seeds, cumin seeds, coriander seeds, sesame seeds, red chillies, broken urad dal and chana dal, as these are frequently used in South Indian cooking.
остальные категории, которые являются:
вегетарианец
Не вегетарианский
Сладкие товары
Кара Items
Жидкие товары
Медицина Советы
Название происходит под Вегетарианская:
овощной
Зелень
Клубни
фрукты
Название происходит под Non - Вегетарианское:
Курица
Козел
Рыба
Яйцо
Kaadai
Утка
Краб и т.д.
Южно-индийской кухни очень любимы по всей Индии, особенно его широкое распространение завтрака трактует как Idli, Dosa и uttapas.
Тем не менее, есть гораздо больше Южная индийская кухня, в том числе большого разнообразия блюд из риса, один-блюда еды, основные блюд, как Самбхар, расы и т.д., сопровождений, как чатни и салаты, а также консервированных продуктов, как podis (порошки ) и соленья.
Это приложение поможет вам изучить большой кладезь рецептов от всех Южной Индии, начиная от насыщающей Keralite блюда, как АРРЫ, Авиаль и Кадал Карри, к пряным Chettinad лакомствам, язык щекотки Карнатаки восхищает, как Рава Idli, Андхра-Прадеш специальность, как Pesarattu и Тамилнад рецепты, как Adai, Самбхар и Чакра Pongal.
Вы откроете для себя подлинных способов подготовки ваших любимых блюд, а также менее известных сокровищ из кухни южной Индии.
Вы также сможете определить и оценить общие характеристики этой кухни, такие как позиция рис имеет в качестве основных продуктов питания, обильное использования чечевицы и кокоса, традиционных способов закаливания, и так далее. Ваш масала ящик должен быть оборудован с семенами горчицы, семена пажитника, семена тмина, семена кориандра, семена кунжута, красный перец, битое úřad декалитров и Chana декалитров, так как они часто используются в Южной Индии приготовления пищи.